Name: Ensalada De Taco De Pollo Y Arroz
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 1 cucharada de mezcla de condimentos para tacos, o al gusto; 1 paquete (5.4 onzas) de Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz amarillo; 1 taza maíz; 1 taza de frijoles negros sin sal agregada; 1 paquete (8 onzas) de lechuga rallada; 1 tomate mediano, cortado en cubitos; 2 tazas de queso cheddar bajo en grasa rallado; 1½ tazas chips de tortilla triturados (opcional)

Ensalada De Taco De Pollo Y Arroz

Preparación:: 10 minutos Adicional:: 20 minutos Total:: 30 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

2 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
1 cucharada de mezcla de condimentos para tacos, o al gusto
1 paquete (5.4 onzas) de Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz amarillo
1 taza maíz
1 taza de frijoles negros sin sal agregada
1 paquete (8 onzas) de lechuga rallada
1 tomate mediano, cortado en cubitos
2 tazas de queso cheddar bajo en grasa rallado
1½ tazas chips de tortilla triturados (opcional)

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Elaboración

Sazone las pechugas de pollo con su condimento favorito para tacos y cocine en una sartén grande hasta que estén bien cocidas

Una vez que el pollo esté cocido, retírelo de la sartén y agregue 2 tazas de agua y deje hervir. Agregue el contenido de Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz amarillo en la sartén y siga las instrucciones del paquete.

Cubra un tazón grande con chips de tortilla (opcional), pollo cocido, Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz amarillo, maíz, frijoles negros, lechuga , tomate y queso cheddar. Mezcle bien y sirva con crema agria o salsa si lo desea.

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