Name: Guacamole Con Chipotle Y Mango
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 aguacates medianos (en blanco) maduros de México, pelados y deshuesados; 1 mango, pelado, deshuesado y cortado en cubitos; 1 diente de ajo pequeño, picado; 1 cucharada de hojas de cilantro frescas picadas; 2 cucharaditas jugo de limón; ¼ cucharadita de chile chipotle seco molido; 1 pizca Sal al gusto

Guacamole Con Chipotle Y Mango

Prep:: 10 mins Total:: 10 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

2 aguacates medianos (en blanco) maduros de México, pelados y deshuesados
1 mango, pelado, deshuesado y cortado en cubitos
1 diente de ajo pequeño, picado
1 cucharada de hojas de cilantro frescas picadas
2 cucharaditas jugo de limón
¼ cucharadita de chile chipotle seco molido
1 pizca Sal al gusto

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Elaboración

Aplaste los aguacates en un tazón pequeño, dejando trozos si lo desea. Mezcle el mango, el ajo, el cilantro, el jugo de limón, el polvo de chipotle y la sal. Servir inmediatamente.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Oihane

★ ★ ★ ★ ☆

No sé qué tipo de chile chipotle seco molido usar. ¿Puedes recomendarme uno?

08/11/2025

Nerea

★ ★ ★ ★ ★

La receta del guacamole con chipotle y mango me ha salido riquísimo. La textura de los trozos de mango le da un toque fresco y diferente al guacamole clásico.

09/11/2025

Yerai

★ ★ ★ ★ ★

Claro que sí, Oihane. Puedes usar chile chipotle moruno o chipotle ahumado. Ambos tienen un sabor intenso y ahumado que le dará un toque especial a tu guacamole.

10/11/2025