En el mundo de los dulces, hay algunos que merecen un título especial por su sabor intenso y adictivo. Los brownies son uno de esos dulces emblemáticos que cautivan a cualquiera con su rica textura y aroma irresistible.
Aquellos que les han gustado antes, seguro les encantarán estos "Mmm-Mmm Mejores Brownies", que van más allá de una simple receta para convertirse en un verdadero viaje culinario. ¡Conseguirás disfrutar de cada mordida, tan tierno y suave como es justo esperar de un brownie perfecto.
Prep: 15 mins
Cook: 25 mins
Total: 40 mins
Porciones: 16
Rendimiento: 1 molde de 9x9 pulgadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x9 pulgadas.
2.
En un tazón mediano, mezcle el aceite, el azúcar y la vainilla. Batir los huevos. Combine la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de huevo hasta que esté bien mezclado. Agregue las nueces, si lo desea. Distribuya la masa uniformemente en el molde preparado.
3.
Hornee de 20 a 25 minutos, o hasta que el brownie comience a separarse de los bordes del molde. Dejar enfriar sobre una rejilla antes de cortar en cuadrados.
Los secretos detrás de la receta Mmm-Mmm Mejores Brownies están en la combinación perfecta de ingredientes y el proceso de cocción. El aceite vegetal le da un sabor rico, el azúcar blanca y la vainilla aportan dulzura, mientras que los huevos dan una textura suave y cremosa.
Tienes varias opciones. Puedes reemplazarla con harina de trigo integral o harina de almendras, dependiendo del sabor que quieras dar a tus brownies.
Sí, puedes experimentar con diferentes ingredientes como frutas secas, nueces picadas o incluso chocolate rallado. Solo asegúrate de ajustar las proporciones según sea necesario.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del horno y el tamaño del molde. En general, los brownies tardan entre 20 a 25 minutos en hornearse completamente.
Los brownies están listos cuando comienzan a separarse de los bordes del molde. Al mismo tiempo, es importante verificar que estén firmes al tacto y no estén muy blandos.
2025-11-11 22:06:16
Sandra 5/5
Hola Cira, para esta receta puedes usar harina normal de trigo. En cuanto al tiempo de horneado, es importante no excederse para evitar que queden secos. Te recomiendo empezar a revisar el brownie desde los 20 minutos y sacarlo cuando veas que comienza a separarse de los bordes del molde.
2025-11-10 16:31:08
Noel 5/5
Me encantó esta receta de brownies. Quedaron jugosos y el sabor del chocolate era perfecto. Lo mejor fue que tardé muy poco en prepararlos.
2025-11-09 01:44:51
Cira 4/5
No entiendo si la harina debe ser integral o normal, y cuánto tiempo exacto hay que hornear.
2024-08-12 05:23:31
Iván Díaz 5/5
He probado muchos recetas de brownies en mi vida, pero estas son verdaderamente las mejores, el equilibrio entre dulzura y amargor es perfecto. ¡Una verdadera delicia!
2024-08-08 00:25:54
Brunilda Torres 5/5
Me encanta esta receta de brownies, son muy deliciosos y fáciles de preparar. La combinación de los ingredientes es perfecta y el resultado es increíble. He probado muchas versiones diferentes de brownies en mi vida pero estos son sin duda mis favoritos!
2024-08-01 14:38:50
Ximena García 5/5
Me encantaron los brownies, están riquísimos, seguramente van a ser mis favoritos para siempre. La receta es sencilla y el resultado es impresionante, ¡no duden en probarla!
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