Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
3.
En un tazón mediano, bata la mantequilla, el azúcar moreno, la miel y el huevo a velocidad media, raspando el tazón constantemente, hasta que quede suave.
4.
Agregue la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela .
5.
Mezcle hasta que esté combinado.
6.
Deje caer la masa por cucharaditas en una bandeja para hornear forrada con pergamino o sin engrasar.
7.
Hornee hasta que esté listo y ligeramente dorado alrededor de los bordes (las superficies de las galletas se verán brillantes), de 7 a 9 minutos.
8.
Deje reposar de 3 a 5 minutos antes de retirar las galletas a una rejilla para que se enfríen.
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