Barras Pegajosas De Chocolate Y Caramelo
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón mediano, combine 1/2 taza de mantequilla con la mezcla para pastel y el huevo. Trabajar la mezcla con las manos hasta que todo esté bien mezclado. La mezcla se desmoronará. Presione la mezcla uniformemente en un molde para gelatina de 10 x 15 pulgadas.
Hornee durante 10 minutos en el horno precalentado. Retire y enfríe por 10 minutos.
En una cacerola, combine la 1/2 taza de mantequilla restante con la leche evaporada y los caramelos, a fuego medio. Revuelva ocasionalmente hasta que quede suave. Retire del fuego y vierta la mezcla sobre la masa horneada, volteando la sartén de lado a lado para que quede cubierta uniformemente.
Vuelva al horno y hornee durante 15 a 20 minutos, hasta que esté burbujeante por todas partes. Enfriar y rociar con glaseado. Deje que el glaseado se asiente antes de cortarlo en cuadrados.
Para hacer el glaseado, mezcle el azúcar glas con el agua y la vainilla hasta que quede suave. Si el glaseado es demasiado espeso, agregue más agua. Si es demasiado delgado, agregue más azúcar glas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo cómo se supone que debo mezclar la masa con las manos. ¿Podrías aclarar eso?
07/11/2025Hola, hice estas barras pegajosas y me salieron deliciosas. El truco fue no tener miedo de meter las manos en la masa y trabajarla bien. El caramelo se derritió perfectamente y el glaseado le dio el toque final.
08/11/2025Hola Arantxa, para mezclar la masa con las manos simplemente debes cogerla y amasarla con tus dedos hasta que esté bien integrada. No te preocupes si al principio parece que se desmorona, es normal. ¡Espero que esto te ayude!
09/11/2025