Galletas De Crema De Jengibre

Name: Galletas De Crema De Jengibre
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ taza de manteca vegetal; ½ taza de azúcar blanca; 1 huevo; ½ taza de melaza; ½ taza de agua; 2 tazas de harina leudante; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita molida jengibre; ½ cucharadita de nuez moscada molida; ½ cucharadita de clavo molido; ½ cucharadita de canela molida

Porciones:: 24 Rendimiento:: 4 docenas

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Elaboración

Crema la manteca, el azúcar, el huevo, la melaza y el agua. Mezcle la harina, la sal, el jengibre, la nuez moscada, el clavo y la canela. Cubra y enfríe durante 1 hora.

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).

Deje caer cucharaditas de masa en bandejas para hornear sin engrasar con una separación de aproximadamente 2 pulgadas. Hornee durante unos 8 minutos.

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