Gotas De Azúcar Moreno

1.

En un tazón grande, mezcle la manteca y el azúcar moreno hasta que quede suave.

2.

Batir los huevos uno a la vez y luego agregar el suero de leche.

3.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva en la mezcla de suero de leche hasta que esté bien mezclado.

4.

Cubra la masa y enfríe durante al menos una hora.

5.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

6.

Engrase las bandejas para hornear galletas.

7.

Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas con una separación de 2 pulgadas sobre las bandejas para hornear preparadas.

8.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que casi no quede ninguna huella al tocarla con el dedo.

9.

Retire de las bandejas para hornear galletas inmediatamente para enfriar en rejillas de alambre.