Name: Mezcla De Patatas Asadas
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 patata rojiza, en cubos; 1 patata roja, en cubos; 1 batata, pelada y en cubos; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de vinagre balsámico; 2 cucharaditas de tomillo fresco picado; 3 dientes de ajo, picados; ¼ taza de caldo de pollo bajo en grasa y bajo en sodio

Prep: 10 mins

Cook: 40 mins

Total: 50 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 - 1/2 taza porciones

Ingredientes

1 patata rojiza, en cubos

1 patata roja, en cubos

1 batata, pelada y en cubos

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre balsámico

2 cucharaditas de tomillo fresco picado

3 dientes de ajo, picados

¼ taza de caldo de pollo bajo en grasa y bajo en sodio

Información nutricional

Por Ración: 118 calorías, proteína 2 g, carbohidratos 17,6 g, grasa 4,6 g, sodio 34,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), En un tazón, combine la papa roja, la papa roja, la batata, el aceite de oliva, el vinagre, el tomillo, el ajo y el caldo de pollo.

Mezcle bien para cubrir.

Coloque en una cacerola y ase sin tapar durante 40 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.