Name: Medallones De Espárragos
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 libras de medallones de cerdo, cada uno de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor; 2 latas (10,75 onzas) de crema de espárragos

Prep: 5 mins

Cook: 40 mins

Total: 45 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

3 libras de medallones de cerdo, cada uno de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor

2 latas (10,75 onzas) de crema de espárragos

Información nutricional

Por Ración: 270 calorías, proteína 36,3 g, carbohidratos 5,3 g, grasa 10,2 g, colesterol 113,5 mg, sodio 580,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande saltee la carne de cerdo hasta que se dore por ambos lados. Agregue la sopa, cubriendo bien la carne. Cubra la sartén y reduzca el fuego. Dejar cocer a fuego muy lento durante 30 minutos.