Masticables de Avena y Miel

Name: Masticables de Avena y Miel
Prep time: 15 min
Total time: PT25-30M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 281 g de manteca con sabor a mantequilla; 200 g de azúcar blanca; .666 taza de azúcar morena envasada; 60 ml de miel; 1 huevo; 60 ml de leche; 5 ml de extracto de vainilla; 300 g de harina para todo uso; 5 ml de bicarbonato de sodio; 2.5 ml de sal; 90 g de avena de cocción rápida; 120 g de coco rallado; 240 ml de dátiles, sin hueso y picados; 240 ml de nueces picadas

Estos deliciosos masticables de avena y miel son una opción saludable y sabrosa para un desayuno rápido o un tentempié energético. Con su textura crujiente por fuera y suave por dentro, estos masticables son perfectos para aquellos que buscan una alternativa más saludable a las galletas tradicionales.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 25-30 minutos

Raciones 24

Información nutricional

Por Ración: 195 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 24,3 g, grasa 10,6 g, colesterol 5,3 mg, sodio 77,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar blanca, el azúcar morena y la miel hasta que esté suave y esponjosa. Agregue la leche y la vainilla. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revuélvalos en la mezcla cremosa. Luego agregue el coco, la avena, los dátiles y las nueces.

Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas sobre bandejas para hornear sin preparar. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén dorados. Deje enfriar ligeramente antes de servir.

¿Cómo puedo hacer que mis masticables estén más crujientes?

Puedes agregar un poco más de avena o coco rallado para aumentar la textura crujiente. También asegúrate de no sobremezclar la masa, ya que esto puede hacer que los masticables sean duros en lugar de crujientes.

¿Puedo usar manteca en lugar de mantequilla?

Sí, puedes usar manteca en lugar de mantequilla para una opción más saludable. La manteca y la mantequilla se pueden intercambiar en una proporción de 1:1.

¿Cómo puedo almacenar mis masticables para que duren más tiempo?

Puedes guardar tus masticables en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlos para conservarlos por más tiempo.