Porciones: 12
Rendimiento: 2 1/2 docena
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle bien la manteca vegetal, el azúcar moreno y la melaza.
2.
Agregue 2/3 de taza de agua.
3.
Licúa la harina, la soda, la sal y las especias; agregue a la mezcla de melaza.
4.
Enfríe durante aproximadamente 1 hora.
5.
Enrolle la masa con un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
6.
Cortar con cortadores de galletas para niños y niñas.
7.
Hacer pintura de yema de huevo mezclando las yemas de huevo y 1/2 cucharadita de agua.
8.
Divida la yema en algunos tazones pequeños y agregue colorante para alimentos a cada taza para obtener el color deseado.
9.
Pinte la ropa y las decoraciones en las galletas como desee.
10.
Transfiera con cuidado a una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
11.
Con un palillo, haz un agujero en la parte superior de cada galleta.
12.
Presione las pasas en la masa para los ojos, la nariz y la boca.
13.
Use pedacitos de cerezas confitadas para los botones del abrigo y tiras de limón para las corbatas.
14.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 12 minutos.
15.
Deje enfriar un poco, luego retire con cuidado de la bandeja para hornear.
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