Galletas Sándwich De Chocolate I

Name: Galletas Sándwich De Chocolate I
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 1½ tazas de azúcar blanca; ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar; ¾ de cucharadita de sal; 3 cucharaditas de levadura en polvo; 1½ tazas de leche; 2 huevos; 1½ cucharaditas de extracto de vainilla; ¾ taza de manteca vegetal; ¾ taza de mantequilla, blanda; 2 tazas de azúcar glas; ⅛ cucharadita de sal; 1 tarro (7 onzas) de crema de malvaviscos; 1½ cucharaditas de extracto de vainilla; 1 cucharada de leche

Prep: 30 mins

Cook: 8 mins

Aditional: 32 mins

Total: 1 h 10 min

Porciones: 12

Rendimiento: 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 600 calorías, proteína 6,6 g, carbohidratos 86,6 g, grasa 26,9 g, colesterol 64 mg, sodio 413 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), En un tazón grande, combine la harina, el azúcar blanca, el cacao en polvo, 3/4 de cucharadita de sal y el polvo de hornear.

Agregue 1 1/2 tazas de leche, huevos, 1 1/2 cucharaditas de vainilla y manteca vegetal.

Mezcle hasta que quede suave con una batidora eléctrica.

Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Deje espacio y use solo una cucharadita; estos se untan.

Hornear en horno precalentado de 7 a 8 minutos.

Retire de la sartén inmediatamente y enfríe sobre una rejilla.

Para hacer el relleno, combine la mantequilla, el azúcar glas, 1/8 de cucharadita de sal, la crema de malvaviscos, 1 1/2 cucharaditas de vainilla y 1 cucharada de leche en una olla mediana.

tazón.

10.

Bate con la batidora hasta que quede esponjoso.

11.

Unta el relleno en una galleta y cubre con otra estilo sándwich.