Prep: 30 minutos
Cocción: 20 minutos
Adicional: 1 h 40 min
Total: 2 h 30 min
Porciones: 18
Rendimiento: 2 libras de masa dulce
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 203 calorías, proteína 4.6g, carbohidratos 32.4g, grasa 6g, colesterol 20.7mg, sodio 270.7mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine 2 tazas de harina, levadura, azúcar y sal; revuelva bien.
2.
Corte la margarina con un tenedor hasta que la mezcla parezca harina de maíz gruesa.
3.
Agregue agua tibia a la mezcla de harina.
4.
Batir con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos.
5.
Agrega los huevos y 1 taza más de harina; batir hasta que espese.
6.
Agregue la harina restante 1/2 taza a la vez hasta que la masa se una.
7.
Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente 8 minutos.
8.
Cubra la masa con una toalla húmeda y déjela reposar durante 20 minutos.
9.
Golpee la masa y déle la forma deseada.
10.
Cubra y refrigere la masa hasta por 48 horas.
11.
Deje que la masa alcance la temperatura ambiente antes de hornearla en un horno a 375 grados.
Comentarios de la receta Masa Dulce De Mezcla Rápida
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