Name: Masa De Pizza Casera
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 11.25 ml de levadura seca activa; 2.1 g de azúcar moreno; 360 ml de agua tibia (110 grados F/45 grados C); 5 ml de sal; 30 ml de aceite de oliva; 400 g de harina para todo uso

Esta receta de masa de pizza casera es perfecta para hacer en casa y disfrutar con tus seres queridos. Con solo unos pocos ingredientes y pasos fáciles, podrás tener una deliciosa pizza lista para hornear en poco tiempo.

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 4

Ingredientes

11.25 ml de levadura seca activa

2.1 g de azúcar moreno

360 ml de agua tibia (110 grados F/45 grados C)

5 ml de sal

30 ml de aceite de oliva

400 g de harina para todo uso

Información nutricional

Por Ración: 119 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 21,6 g, grasa 2,1 g, sodio 156,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, disuelva la levadura y el azúcar moreno en el agua tibia y déjelo reposar durante 10 minutos.

Revuelva la sal y el aceite en la solución de levadura. Mezcle 2 1/2 tazas de harina.

Vuelque la masa sobre una superficie limpia y bien enharinada, y amase más harina hasta que la masa ya no esté pegajosa. Colocar la masa en un bol bien engrasado y tapar con un paño. Deje que la masa suba hasta el doble; esto debería tomar alrededor de 1 hora. Golpee la masa y forme una bola apretada. Deje que la masa se relaje durante un minuto antes de extenderla. Úselo para su receta de pizza favorita

Precaliente su horno a 230 grados C.

Extienda la masa en un molde para pizza o en una bandeja para hornear.

Agregue sus ingredientes favoritos, como salsa de tomate, queso y verduras.

Hornee la pizza durante unos 15-20 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante y la corteza esté dorada.

Saque la pizza del horno y déjela enfriar por unos minutos antes de cortarla en porciones y servirla.

¿Cómo sé si mi masa ha subido lo suficiente?

Para saber si tu masa ha subido lo suficiente, debes presionar ligeramente con un dedo en la masa. Si la huella del dedo desaparece después de unos segundos, significa que la masa está lista para ser utilizada.