Masa De Pizza De Arroz Con Brócoli

Preparación: 15 minutos Cocinado: 20 minutos Total: 35 minutos Raciones: 4
Masa De Pizza De Arroz Con Brócoli
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Ingredientes

  • 340 g de floretes de brócoli
  • 5 ml de sal marina
  • 120 ml de queso parmesano finamente rallado
  • 1 huevo
  • 30 ml de pan rallado italiano
  • 2 dientes de ajo rallados
  • 5 ml de orégano seco
  • 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
  • 7.5 ml de aceite de oliva, o según sea necesario
  • sal marina
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Elaboración

1

Precalienta tu horno a 200°C.

2

En un procesador de alimentos, mezcla el brócoli con la sal hasta que esté bien picado. Añade el queso parmesano, el huevo, el pan rallado, el ajo, el orégano y las hojuelas de pimiento rojo (si las usas). Mezcla todo hasta que esté bien combinado.

3

Vierte la mezcla en un molde para hornear y alisa la superficie con tus manos humedecidas con aceite. Hornea por 20 minutos o hasta que la masa esté firme y dorada.

4

Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

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