Marinara De Pollo Con Queso

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase ligeramente una bandeja para hornear con borde.

3.

Coloque los huevos batidos en un recipiente poco profundo.

4.

Coloque el pan rallado en un recipiente aparte y mezcle con 1/2 taza de queso rallado.

5.

Sumerja las pechugas de pollo en la mezcla de huevo.

6.

Cubra las pechugas de pollo por todos lados con pan rallado.

7.

Coloque las pechugas de pollo en una bandeja para hornear preparada.

8.

Hornee en horno precalentado durante 20 minutos.

9.

Retire la bandeja del horno y cubra cada pechuga con un poco de salsa marinara.

10.

Espolvorea el queso restante sobre las pechugas.

11.

Hornea hasta que el queso se derrita y la salsa esté burbujeante, unos 10 minutos más.

12.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).