Relleno De Salchicha Italiana
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F.
En una sartén grande, cocine la salchicha a fuego medio hasta que ya no esté rosada; escurra.
Retire la salchicha de la sartén; dejar de lado. En la misma sartén, derrita la mantequilla.
Agregue el apio, la cebolla, el pimiento verde y el ajo; saltee hasta que estén tiernos, unos 5 minutos
En un tazón muy grande, combine la salchicha, la mezcla de apio, el relleno en cubos, el queso, las aceitunas y los condimentos
Agregue el caldo de pollo y los huevos; mezcle para combinar.
Cuchara en una fuente para hornear de 3 cuartos de galón con mantequilla. Cubra y hornee durante 1 hora.
Descubra; hornee 10 minutos más o hasta que esté ligeramente dorado y un termómetro para carne insertado en el centro indique 160 grados F.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar salchicha española en lugar de la Johnsonville®, ¿cuánto tiempo de cocción necesitaría?
10/11/2025La receta del relleno de salchicha italiana me ha encantado. La salchicha se cocinó perfectamente y el relleno estaba delicioso, con un punto crujiente gracias a la mantequilla.
11/11/2025Hola Leandro, puedes usar salchicha española en lugar de la Johnsonville®. El tiempo de cocción dependerá del tamaño y grosor de la salchicha que utilices. Lo ideal es cocinarla hasta que esté bien caliente por dentro y ligeramente dorada por fuera.
12/11/2025