Name: Tartaletas De Limón Y Arándanos
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 porción de Crisco® No-Stick Cooking Spray; ½ taza de manteca vegetal Crisco®; 4 onzas de queso crema, ablandado; 1½ tazas de harina para todo uso Pillsbury BEST®; ¼ de cucharadita de sal; 1 lata (14 onzas) de leche condensada Eagle Brand® Sweetened Condensed Milk; 1 huevo grande, batido; 2 cucharadas de jugo de limón fresco; 2 cucharaditas de cáscara de limón rallada, divididas; ¾ taza de arándanos azules frescos; 4 cucharadas de crema batida; 2 cucharaditas de miel

Tartaletas De Limón Y Arándanos

Preparar:: 30 minutos Cocinar:: 30 minutos Adicional:: 15 minutos Total: : 1 h 15 min Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 tartaletas

Elaboración

Caliente el horno a 425 grados F. Cubra 8 moldes para tarta (4 x 3/4 pulgadas) con spray antiadherente para cocinar. Bate la manteca y el queso crema en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede esponjoso. Batir la harina y la sal hasta que se forme una masa. Presione en el fondo y los lados de los moldes preparados. Coloque los moldes para tarta en una bandeja para hornear. Hornee 5 minutos.

Bate la leche condensada azucarada, el huevo y el jugo de limón en un tazón mediano hasta que quede suave. Agregue 1 cucharadita de cáscara de limón. Divida uniformemente en costras.

Reduzca el horno a 375 grados F. Hornee de 16 a 18 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Enfriar completamente. Retire de las sartenes. Cubra con crema batida y arándanos. Rocíe con miel. Espolvorea con la cáscara de limón restante.

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