Name: Salchichas y pimientos al estilo italiano
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de aceite vegetal; 454 g de salchichas italianas dulces; 3 pimientos morrones (verdes, amarillos y/o rojos), en rodajas; 1 cebolla amarilla grande, cortada en aros; 1 diente de ajo, picada; 5 ml de sal; 5 ml de pimienta negra recién molida; 710 ml de salsa de tomate y albahaca Classico®; 4 panecillos italianos frescos para sándwich (opcional)

Salchichas y pimientos al estilo italiano

Preparación: 15 minutos Cocinado: 30 minutos Total: 45 minutos Raciones: 4

Ingredientes

30 ml de aceite vegetal
454 g de salchichas italianas dulces
3 pimientos morrones (verdes, amarillos y/o rojos), en rodajas
1 cebolla amarilla grande, cortada en aros
1 diente de ajo, picada
5 ml de sal
5 ml de pimienta negra recién molida
710 ml de salsa de tomate y albahaca Classico®
4 panecillos italianos frescos para sándwich (opcional)

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Elaboración

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega las salchichas; cocina hasta que se dore por todos lados, siguiendo las instrucciones de cocción indicadas en el empaque. Retire las salchichas de la sartén. Escurre la grasa, dejando alrededor de una cucharada para las verduras.

Cocine los pimientos y las cebollas en una sartén a fuego medio hasta que comiencen a ablandarse. Agregue el ajo, la sal y la pimienta y cocine un minuto más.

Agregue la salsa de tomate y albahaca Classico® . Deje que se caliente a fuego bajo mientras termina los siguientes pasos.

Corte las salchichas en rodajas y agréguelas a la sartén con la salsa. Mezcle todo para combinar bien.

Sirva caliente, acompañado de panecillos italianos frescos si lo desea.

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