Popovers De Hierbas De Primavera
Ingredientes
Elaboración
Caliente el horno a 425 grados F. Cepille 12 tazas de popover con 1 cucharada de mantequilla derretida. Coloque la fuente en el horno durante 5 minutos.
Combine las 3 cucharadas restantes de mantequilla, harina, leche, huevos, cebollino, eneldo y sal en un tazón; mezclar bien. Vierta la masa en vasos popover precalentados, llenándolos hasta la mitad. Hornear 25 minutos. (No abra la puerta del horno durante el horneado.)
Retírelo del horno; pincha la parte superior de cada popover con un cuchillo afilado para liberar el vapor. Sirva tibio con mantequilla con aceite de canola, si lo desea.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear?
11/11/2025Estos popovers están deliciosos. La combinación de cebollino y eneldo le da un toque fresco perfecto para la primavera. Salieron muy bien, tal como los describiste.
12/11/2025Hola Quim, puedes usar leche de almendras si lo prefieres. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que sean exactamente 25 minutos para que queden crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡Espero que te queden riquísimos!
13/11/2025