Preparación 5 min
Cocinado 50 min
Total 55 min
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite de oliva. Saltee el ajo, pero no permita que se dore.
2.
Agregue los tomates y la mitad de la albahaca. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
3.
Agregue el resto de la albahaca. Retire la corteza del queso Brie y colóquelo en la sartén. Permita que el queso se derrita sin revolver, luego revuelva para combinar y retire del fuego. Sirva la salsa inmediatamente.
Puedes usar cualquier tipo de tomate para hacer esta salsa, pero los tomates cherry o ciruela son ideales porque tienen un sabor más concentrado y dulce.
Sí, puedes agregar otros ingredientes como pimientos, cebolla o especias para darle un toque personalizado a tu salsa.
Puedes guardar la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. También puedes congelarla para usarla más adelante.
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