Mantequilla De Frutos Secos
Ingredientes
- ¾ taza de nueces
- ¾ taza de anacardos
- ¾ taza de almendras blanqueadas
- ¾ taza de maní crudo
- ⅛ cucharadita de sal marina
- ½ cucharadita de aceite de maní
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Cubra una bandeja para hornear con pergamino.
Distribuya las nueces, los anacardos, las almendras y los cacahuetes sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornee en el horno precalentado durante 5 minutos; agita la sartén para convertir la mezcla de nueces y continúa horneando hasta que esté ligeramente tostada, unos 5 minutos más; dejar enfriar.
Colocar la mezcla de frutos secos con sal en el recipiente de un procesador de alimentos; mezcle hasta que esté molido grueso, aproximadamente 3 minutos. Rocíe aceite de maní en la mezcla de nueces; Continúe mezclando hasta que se forme una mantequilla suave, aproximadamente 2 minutos más, raspando el tazón con una espátula de goma según sea necesario para empujar la mantequilla de nueces hacia el tazón. Guarde la mantequilla de nuez en el refrigerador.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las almendras por avellanas, y cuánto tiempo exactamente tengo que tostar los frutos secos para que queden bien.
08/11/2025Me encantó esta mantequilla de frutos secos. Quedó deliciosa y fue muy fácil de hacer. Lo que más me gustó es que se puede guardar en la nevera, así siempre tengo un poco lista para untar en mis tostadas.
09/11/2025Hola Valentín, puedes sustituir las almendras por avellanas sin problema. En cuanto al tiempo de tostado, es importante que estés atento para no quemarlas. Yo suelo empezar a revisar la mezcla después de los 5 minutos y la saco cuando empiezan a oler bien y están ligeramente doradas. ¡Espero que te queden riquísimas!
10/11/2025