Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Total: 20 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 107 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 9,6 g, grasa 7,2 g, sodio 369,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
2.
Cocine y revuelva la cebolla en aceite caliente hasta que comience a ponerse translúcida, de 3 a 5 minutos.
3.
Agregue el ajo a la cebolla; cocine juntos alrededor de 1 minuto.
4.
Dobla las hojas de remolacha en la mezcla de cebolla, revolviendo para cubrir; cocina hasta que las verduras se marchiten, de 3 a 5 minutos.
5.
Agrega las alcaparras y los tomates secados al sol; cocine y revuelva hasta que esté caliente, aproximadamente 1 minuto.
6.
Retire la sartén del fuego; sazone el plato con sal marina y pimienta negra.
