Name: Mantente En La Olla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de agua; 1 taza de arroz blanco crudo; 2 libras de lomo de cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 cebolla, picada; 4 tomates, cortados en trozos pequeños; 2 cucharaditas salsa de pescado; 1 huevo, batido

Prep: 30 mins

Cook: 30 mins

Total: 1 hr

Porciones: 5

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes

2 tazas de agua

1 taza de arroz blanco crudo

2 libras de lomo de cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada

1 cebolla, picada

4 tomates, cortados en trozos pequeños

2 cucharaditas salsa de pescado

1 huevo, batido

Información nutricional

Por Ración: 443 calorías, proteína 34,7 g, carbohidratos 37,3 g, grasa 16,2 g, colesterol 123,3 mg, sodio 218,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola poner agua a hervir. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Caliente el aceite en una sartén grande o wok. Agregue el cerdo y la cebolla y saltee hasta que esté listo y no se vea rosado. Agregue los tomates y cocine al vapor hasta que los tomates estén semiblandos. Retire del fuego y agregue el arroz cocido. Agregue la salsa de pescado y el huevo batido y revuelva bien; el huevo espesará la mezcla. ¡Entonces es Kal Pot y está listo para servir!