Manicotti Rellenos De Carne
Ingredientes
- 227 g de pasta manicotti
- 454 g de carne magra molida
- 360 ml de requesón
- 480 ml de queso mozzarella rallado
- 120 ml de queso parmesano rallado
- 2 claras de huevo
- 2.5 ml de orégano seco
- 946 ml de salsa de espagueti
Elaboración
Haz hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurre y enfria. Reserve.
Mientras tanto, en una sartén grande, dora la carne a fuego medio. Escurre y enfría.
Precalienta el horno a 175 grados C
Combina la carne de res, el requesón, 1 taza (100 g) de queso mozzarella, el queso parmesano, las claras de huevo y el orégano. Mezcla bien. Rellena los manicotti con la mezcla.
Engrasa ligeramente una fuente para hornear de 23x33 cm. Coloca los manicotti rellenos en la fuente. Cubre con la salsa de espagueti y espolvorea el resto del queso mozzarella por encima.
Hornea durante 20 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de carne magra molida? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinar la pasta?
11/11/2025La receta me ha salido estupenda. La pasta estaba perfecta y el relleno de carne con queso era delicioso. Me encantó cómo se derritió el queso mozzarella por encima.
12/11/2025Hola Darío, puedes usar carne de cerdo en lugar de carne magra molida si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete y cocinarla hasta que esté al dente. ¡Espero que disfrutes tu manicotti relleno de carne!
13/11/2025