Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Total: 25 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 229 calorías, proteína 6,4 g, carbohidratos 23,7 g, grasa 13,8 g, colesterol 19 mg , sodio 233,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cortar el maíz de la mazorca y raspar la mazorca para liberar la leche. Ponga a un lado.
2.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Desmenuce y reserve.
3.
Conserve 2 cucharadas de grasa de tocino en la sartén y fría la pimienta hasta que se ablande. Agregue el maíz y cocine hasta que esté tierno. Agregue el tocino desmenuzado y cocine 1 minuto más.
Comentarios de la receta Maíz Frito Con Tocino
2025-11-10 23:20:51
Hugo 5/5
Hola Ibai, puedes usar maíz enlatado si lo prefieres, pero asegúrate de escurrirlo bien antes de cocinarlo. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del tamaño y frescura del maíz, pero generalmente tarda entre 10 a 15 minutos en estar tierno.
2025-11-09 04:50:48
Nerea 5/5
Me encantó la receta del Maíz Frito Con Tocino. El toque crujiente del tocino y el sabor dulce del maíz estaban perfectos juntos. La técnica de raspar la leche de la mazorca fue muy útil.
2025-11-08 08:34:42
Ibai 4/5
¿Puedo usar mazorcas de maíz enlatadas en lugar de frescas? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el maíz hasta que esté tierno?
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