Mahi Mahi A La Parrilla Con Salsa De Limón Y Alcaparras

Prep: 10 mins

Cocción: 10 min

Adicional: 2 h

Total: 2 h 20 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 filetes

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 467 calorías, proteína 33,3 g, carbohidratos 5,8 g, grasa 35,1 g, colesterol 138,6 mg, sodio 1127,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque el pescado en un plato hondo y frótelo con aceite de oliva, jugo de lima, sal y pimienta.

2.



Tape y deje a temperatura ambiente 2 horas.

3.



Caliente la parrilla a fuego medio-alto.

4.



Asa el pescado durante 4 minutos por cada lado.

5.



Combine la mayonesa, las alcaparras y el jugo de limón.

6.



Sirva el pescado sobre una cama de verduras mixtas y cubra con la mezcla de mayonesa.

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