Magdalenas de Pan de Jengibre de Halloween

Preparación: 20 minutos Cocinado: 25 minutos Total: 45 minutos Raciones: 18
Magdalenas de Pan de Jengibre de Halloween
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Ingredientes

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Elaboración

1

Precalienta tu horno a 175°C y prepara las tazas para hornear con spray antiadherente.

2

En un bol grande, mezcla la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que quede suave y esponjosa. Agrega los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición.

3

Incorpora la leche y el queso crema a la mezcla anterior, revolviendo hasta que todo esté bien combinado.

4

En otro bol, mezcla la harina con la levadura en polvo, la sal, el jengibre y la canela. Agrega esta mezcla seca a la mezcla húmeda anterior, removiendo solo hasta que se hayan incorporado los ingredientes secos.

5

Divide la masa en las tazas para hornear, llenándolas aproximadamente 2/3 de su capacidad. Coloca un cuadrado de chocolate en el centro de cada magdalena.

6

Hornea las magdalenas durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas y un palillo inserted en el centro salga limpio. Déjalas enfriar en las tazas por unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriarlas completamente.

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