Name: Magdalenas De Pan De Jengibre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (18.25 onzas) caja de mezcla para pastel de vainilla; ½ taza de suero de leche; ½ taza de melaza; ⅓ taza de aceite vegetal; 4 huevos grandes; 1½ cucharaditas de jengibre molido; ½ cucharadita canela molida; ¼ cucharadita nuez moscada molida

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Porciones: 24

Rendimiento: 24 pastelitos

Ingredientes

1 (18.25 onzas) caja de mezcla para pastel de vainilla

½ taza de suero de leche

½ taza de melaza

⅓ taza de aceite vegetal

4 huevos grandes

1½ cucharaditas de jengibre molido

½ cucharadita canela molida

¼ cucharadita nuez moscada molida

Información nutricional

Por Ración: 155 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 22,4 g, grasa 6,5 g, colesterol 31,6 mg, sodio 161,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Cubra 24 moldes para muffins con moldes de papel para muffins.

Mezcle la mezcla para pastel, el suero de leche, la melaza, el aceite vegetal, los huevos, el jengibre, la canela y la nuez moscada en un tazón grande hasta que estén combinados.

Vierta la masa en una bolsa de plástico grande con cierre hermético, extraiga el exceso de aire y selle la parte superior de la bolsa.

Corta una esquina de la bolsa a aproximadamente 1/4 de pulgada del fondo.

Vierta la masa en los moldes para muffins preparados, llenándolos aproximadamente a 2/3 de su capacidad.

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 15 a 20 minutos.

Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de retirarlos para que se enfríen por completo sobre una rejilla.