Magdalenas De Arándanos II

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrase y enharine los moldes para muffins o use bolsas de papel.

3.

En un tazón grande, bata la mantequilla y 1 1/4 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.

4.

Agregue los huevos uno por uno y mezcle.

5.

Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.

6.

Agregue la mezcla de harina, alternando con la leche.

7.

Triture 1/2 taza de bayas y revuélvalas en la masa.

8.

Agregue las bayas restantes.

9.

Llene los moldes para muffins y espolvoree con el 1/4 de taza de azúcar restante.

10.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 30 minutos.

11.

Retire del horno y espere 20 minutos para retirar de los moldes.