Name: Macarrones De Cereza Confitada
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de pasta de almendras; 200 g de azúcar blanca; 3 claras de huevo; 40 g de azúcar glas; 16 g de harina para pasteles; 0.63 ml de sal; 30 ml de cerezas confitadas picadas

Macarrones De Cereza Confitada

Preparación: 30 minutos Cocinado: 25 minutos Total: 55 minutos Raciones: 24

Ingredientes

227 g de pasta de almendras
200 g de azúcar blanca
3 claras de huevo
40 g de azúcar glas
16 g de harina para pasteles
0.63 ml de sal
30 ml de cerezas confitadas picadas

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Elaboración

Cubre las bandejas para hornear galletas con papel pergamino o papel de aluminio, con el lado brillante hacia arriba.

En un tazón grande, mezcla la pasta de almendras y el azúcar blanco hasta que estén bien mezclados. Mezcla las claras de huevo una a la vez. Combina la harina, el azúcar glas y sal; mezcle con la mezcla de pasta de almendras. Agrega las cerezas.

Force la masa a través de una prensa para galletas o colóquela en cucharaditas sobre bandejas para hornear galletas. Cubre y deja reposar durante 30 minutos. Precalienta el horno a 150 grados C (149°C (300°F)).

Hornea por 25 minutos. Retira el pergamino o el papel de aluminio de las bandejas para hornear galletas y deja enfriar. Pelea los macarrones.

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