Monstruo Galletas IV

Porciones: 60

Rendimiento: 4 - 5 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 142 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 18 g, grasa 7,7 g, colesterol 14,8 mg, sodio 85,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque la margarina en un tazón grande.

2.



Con una batidora eléctrica, crema por 30 segundos.

3.



Deténgase y raspe el recipiente.

4.



Agregar los azúcares y la nata durante 2 minutos.

5.



Deténgase y raspe el recipiente.

6.



Agregue los huevos, la vainilla y el jarabe de arce.

7.



Mezclar durante 2 minutos.

8.



Raspe el tazón.

9.



Agregue la harina para todo uso, la harina de trigo integral, las migas de galletas integrales, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.

10.



Mezcle a fuego lento durante 1 minuto.

11.



Agregue la avena y mezcle a fuego lento durante 1 a 1 1/2 minutos, hasta que esté bien mezclado.

12.



Agregar chocolate y nueces.

13.



Mezcle a fuego lento durante 30 segundos, solo hasta que se mezclen.

14.



Deje caer por cucharaditas redondeadas en bandejas para hornear engrasadas.

15.



Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 8 a 10 minutos.

16.



Enfríe completamente sobre rejillas de alambre.

Comentarios de la receta Monstruo Galletas IV

2024-08-16 08:04:29

Ximena Sánchez 5/5

'Este es un postre muy delicioso y original, con una combinación sorprendente de sabor, que definitivamente vale la pena intentarlo.'

2024-08-11 16:58:03

Bruno Morales 5/5

He disfrutado enormemente de esta receta de Monstruo Galletas IV y estoy seguro de que muchos otros harán lo mismo. La combinación de sabores y texturas es verdaderamente irresistible, con la corteza crujiente y el relleno suave. También me encantó la adición de chocolate y nueces picados para un toque extra de sabor. Sin duda, una deliciosa sorpresa en cada mordida!

2024-08-09 21:13:45

Eulalia Morales 5/5

Me encanta esta receta del Monstruo Galletas IV, una versión inédita de las clásicas galletas que, al incorporar nueces y semidulce chispas de chocolate, se vuelve irresistible. Es ideal para un refrigerio o regalo, ya que tiene la textura perfecta para su consumo fresco.

2024-08-09 13:26:50

Leticia García 5/5

He probado estas galletas y son realmente impresionantes. El contraste entre la textura crujiente de las migas y el suave sabor dulce del chocolate es simplemente irresistible. Las nueces picadas agregan un toque agradable y, aunque están ligeramente pegajosas después de un rato, este no es ningún problema si tienes paciencia.

2024-07-26 22:10:35

Ximena Gómez 5/5

He probado muchas recetas de galletas pero ninguna tan única como ésta, el toque de chocolate y nueces en cada mordida es definitivo. Un verdadero clásico que se merece estar en la lista de favoritas para siempre.

2024-07-23 08:28:11

Cristóbal Martínez 5/5

Me encantaron estas galletas 'Monstruo Galletas IV', tan ricas y con un toque muy personal. La combinación de los diferentes tipos de chocolate y las nueces es verdaderamente deliciosa. Lo único que me gustaría cambiar sería la temperatura en que se cocinan, un poco más de calidez les daría ese punto de humedad ideal.

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¿Qué ingredientes necesito para hacer Monstruo Galletas IV?

Para hacer Monstruo Galletas IV, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • "1 taza de mantequilla",
  • "1 taza de azúcar blanca",
  • "1 taza de azúcar morena envasada",
  • "2 huevos",
  • "1½ cucharaditas de extracto de vainilla",
  • "1 cucharada de jarabe de arce real",
  • "1 taza para todo uso ",
  • "½ taza de harina de trigo integral",
  • "⅓ taza de migas de galleta graham",
  • "1 cucharadita de bicarbonato de sodio",
  • "1 cucharadita de polvo para hornear",
  • "½ cucharadita de sal",
  • "3 tazas de copos de avena",
  • "2 tazas de semidulce chispas de chocolate",
  • "barra de chocolate finamente rallada de 4 onzas",
  • "½ taza de nueces picadas",
  • "½ taza de anacardos picados",
  • "½ taza de nueces pecanas picadas".

¿Cómo se prepara la receta?

Para preparar Monstruo Galletas IV, sigue estos pasos:

  1. Coloque la margarina en un tazón grande. Con una batidora eléctrica, crema por 30 segundos.
  2. Deténgase y raspe el recipiente. Agregar los azúcares y la nata durante 2 minutos.
  3. Deténgase y raspe el recipiente. Agregue los huevos, la vainilla y el jarabe de arce. Mezclar durante 2 minutos. Raspe el tazón.
  4. Agregue la harina para todo uso, la harina de trigo integral, las migas de galletas integrales, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Mezcle a fuego lento durante 1 minuto.
  5. Agregue la avena y mezcle a fuego lento durante 1 a 1 1/2 minutos, hasta que esté bien mezclado. Agregar chocolate y nueces. Mezcle a fuego lento durante 30 segundos, solo hasta que se mezclen.
  6. Deje caer por cucharaditas redondeadas en bandejas para hornear engrasadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 8 a 10 minutos. Enfríe completamente sobre rejillas de alambre.

¿Qué temperatura y tiempo de cocción se recomienda?

La receta sugiere hornear las galletas a 350 grados F (175 grados C) durante 8 a 10 minutos. Es importante tener en cuenta que los tiempos pueden variar dependiendo del horno y la textura deseada.

¿Qué tipo de chocolate se utiliza?

La receta menciona el uso de "semidulce chispas de chocolate" y una barra de chocolate finamente rallada de 4 onzas. Esto sugiere que se utilizan chocolates semidulces, pero no especifica un tipo en particular.

¿Qué otros ingredientes adicionales se incluyen?

Aparte del chocolate, la receta también incluye nueces picadas (½ taza), anacardos picados (½ taza) y nueces pecanas picadas (½ taza). Estos ingredientes adicionales le dan a las galletas un sabor rico y textura interesante.



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