Señora Cerraduras

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docena

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 360 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 29,2 g, grasa 25 g, colesterol 24 mg, sodio 273,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Bate la mantequilla, la margarina, el requesón, la sal y 4 tazas de harina.

2.



Forme un cuadrado grande, cubra y enfríe durante la noche.

3.



Corte la masa en 4 cuartos.

4.



Extienda cada cuarto individualmente, aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.

5.



Corta en tiras de 8 pulgadas, tan anchas como quieras.

6.



Enrolla los tubos (yo uso pinzas para la ropa cubiertas con papel de aluminio).

7.



Hornee a 375 grados F (190 grados C) hasta que se dore.

8.



Para hacer el relleno: Cocine la leche y 4 cucharadas de harina hasta que se forme una pasta espesa.

9.



Deje enfriar por completo.

10.



Bate la manteca y el azúcar glas hasta que quede esponjoso.

11.



Agrega la crema de malvaviscos y la vainilla.

12.



Luego agrega la pasta FRÍA y bate.

13.



Llene los tubos con el relleno de crema.

14.



Espolvoree con el azúcar glas justo antes de servir.

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