Macarrones con Queso

Preparación 20 mins

Cocinado 10 mins

Total 30 mins

Raciones 4

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 314 calorías, proteínas 13,1 g, carbohidratos 27,3 g, grasas 16,8 g, colesterol 49,8 mg, sodio 243 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Haz hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega los macarrones y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurre y reserva.

2.

En un recipiente apto para microondas, combina la leche, la harina y salpimienta al gusto; bate o mezcla hasta que quede suave. Agrega la mantequilla y el queso; cocina en el microondas a temperatura alta durante 5 minutos y bate hasta que quede suave. Calienta en el microondas durante 4 a 5 minutos adicionales y bate o mezcla hasta que quede suave y sin grumos.

3.

Agrega los macarrones cocidos a la mezcla; revuelve y sirve.

¿Cómo puedo hacer que mi salsa de queso sea más cremosa?

Agrega un poco de leche evaporada en lugar de leche normal para lograr una textura más cremosa.

¿Puedo usar otro tipo de queso?

Sí, puedes usar cualquier tipo de queso que te guste. El Cheddar es solo una sugerencia.

¿Cómo puedo evitar que los macarrones se peguen mientras cocinan?

Agrega un poco de aceite al agua de cocción para evitar que los macarrones se peguen.



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