Los Mejores Sándwiches De Pollo Frito

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Coloque 1/2 taza de harina en un tazón pequeño, Bate el huevo en un tazón poco profundo con un tenedor, Coloque 1 taza de harina en un cuenco; mézclalo con el aderezo ranch.

2.

Divida las pechugas de pollo para crear 4 piezas.

3.

Cubra cada pieza con harina común, sumérjala en el huevo y cubra con la mezcla de harina y rancho.

4.

Colóquelos sobre una rejilla sobre una bandeja para hornear con borde.

5.

Caliente el aceite en una cacerola grande hasta que casi hierva.

6.

Agrega 2 piezas de pollo; freír hasta que estén ligeramente doradas, volteándolas una vez, aproximadamente 5 minutos.

7.

Regrese el pollo a la rejilla.

8.

Repita con las 2 piezas de pollo restantes, Hornee el pollo en el horno precalentado hasta que los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos, Mezcle la mayonesa y la salsa sriracha en un tazón pequeño.

9.

Extender en rollos.

10.

Coloque 4 rebanadas de pepinillo en cada rollo.

11.

Coloque 1 trozo de pollo en cada sándwich.