Prep: 30 mins
Cook: 5 hrs
Total: 5 hrs 30 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 251 calorías, proteína 19.2g, grasa 18.8g, colesterol 74.4 mg, sodio 1494,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Frote el humo líquido y 1 1/2 cucharadas de sal en la piel del cerdo.
3.
Envuélvelo bien en papel aluminio y séllalo completamente.
4.
Coloque en una asadera.
5.
Hornee en el horno precalentado hasta que alcance una temperatura interna de 145 grados F (63 grados C), aproximadamente 5 horas.
6.
Retire del horno y deje enfriar antes de desmenuzar.
7.
Espolvorea la carne desmenuzada con la 1 cucharada de sal restante.
Comentarios de la receta Cerdo Kalua Al Horno
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