Name: Londres Asar I
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 dientes de ajo, picados; ½ taza de salsa de soya; 2 cucharadas de aceite vegetal; 2 cucharadas de salsa de tomate; 1 cucharadita de orégano seco; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 1 (2 libra) filete de flanco o filete redondo

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Aditional: 8 hrs

Total: 8 hrs 30 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

3 dientes de ajo, picados

½ taza de salsa de soya

2 cucharadas de aceite vegetal

2 cucharadas de salsa de tomate

1 cucharadita de orégano seco

1 cucharadita de pimienta negra molida

1 (2 libra) filete de flanco o filete redondo

Información nutricional

Por Ración: 222 calorías, proteína 30,1 g, carbohidratos 3,8 g, grasa 9,1 g, colesterol 75,4 mg, sodio 1313,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño, mezcle el ajo, la salsa de soya, el aceite, el ketchup, el orégano y la pimienta negra. Perfore la carne con un tenedor por ambos lados. Coloque la carne y la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre. Refrigere 8 horas o toda la noche.

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque el bistec en la parrilla y deseche la marinada. Cocine de 5 a 8 minutos por lado, dependiendo del grosor. No lo cocine demasiado, ya que es mejor en el lado crudo.