Londres Asar I
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Aditional::
8 hrs
Total::
8 hrs 30 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 3 dientes de ajo, picados
- ½ taza de salsa de soya
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 (2 libra) filete de flanco o filete redondo
Elaboración
1
En un tazón pequeño, mezcle el ajo, la salsa de soya, el aceite, el ketchup, el orégano y la pimienta negra. Perfore la carne con un tenedor por ambos lados. Coloque la carne y la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre. Refrigere 8 horas o toda la noche.
2
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
3
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque el bistec en la parrilla y deseche la marinada. Cocine de 5 a 8 minutos por lado, dependiendo del grosor. No lo cocine demasiado, ya que es mejor en el lado crudo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐