Linguini De Cangrejo Fácil

1.

Cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.

2.

Mientras tanto, derrita la mantequilla o la margarina en una cacerola a fuego medio.

3.

Agregue la cebolla y el ajo, y cocine hasta que estén transparentes.

4.

Mezcle la harina con la mezcla de mantequilla o margarina para hacer una pasta.

5.

Agregue la leche tibia y revuelva hasta que esté bien mezclado.

6.

Caliente suavemente y cuando la leche esté bastante caliente agregue el queso parmesano.

7.

Revuelva hasta que el queso se derrita y la salsa esté espesa.

8.

No hierva.

9.

Agregue el cangrejo, caliente bien.

10.

Escurra la pasta.

11.

Sirva la salsa sobre los fideos calientes.