Linguini De Calabacín
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total::
30 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
2
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Saltear el ajo hasta que empiece a dorarse. Agregue un puñado de calabacín rallado; cocine por 1 minuto y luego agregue el resto del calabacín. Cocine por 3 minutos.
3
Mezcle la pasta con calabacín, queso y yogur. Condimentar con sal y pimienta. Mezcle bien y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el yogur natural por algo más cremoso como la nata líquida. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
11/11/2025La receta de linguini de calabacín me ha salido genial. La pasta estaba perfecta y el calabacín se cocinó en un santiamén. Me encantó la cremosidad que aportó el yogur.
12/11/2025Hola Sira, puedes probar a sustituir el yogur por nata líquida, pero ten en cuenta que puede hacer que la salsa quede más espesa y rica en calorías. El tiempo de cocción no debería verse afectado si mantienes las proporciones correctas.
13/11/2025