Preparar: 20 minutos
Cocinar: 10 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 992 calorías, proteína 26,5 g, carbohidratos 85,8 g, grasa 62,1 g, colesterol 173 mg, sodio 656 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue la pasta y cocine durante unos 7 a 8 minutos o hasta que esté al dente; desagüe. Retire de la olla, cubra y reserve.
2.
Mientras tanto, en una sartén pequeña, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Parta en trozos pequeños y reserve.
3.
En la olla de pasta, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo y agregue la crema; caliente bien, pero no deje que hierva. Combine la pasta cocida con la mezcla de mantequilla/crema. Agrega el queso parmesano y el tocino; revuelve bien Deje que la salsa se espese durante unos minutos; agregue pimienta blanca molida y nuez moscada. Servir inmediatamente.
Comentarios de la receta Linguini Cremoso Para Dos
2025-11-12 10:26:38
Clara 5/5
Hola Noa, puedes probar con espinacas, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete de la pasta y asegúrate de que esté 'al dente'.
2025-11-12 02:46:07
Tania 5/5
Hola Dánae, puedes usar cualquier tipo de pasta que te guste, lo importante es que esté cocida al dente. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser entre 7 y 8 minutos, pero siempre es mejor probarla para asegurarse.
2025-11-11 11:44:26
Nora 5/5
La receta me ha salido deliciosa. La salsa cremosa ha quedado perfecta y el toque de tocino le da un sabor extra. Lo único que cambiaría es que tal vez pondría un poco más de queso parmesano.
2025-11-11 02:14:41
Alejo 5/5
Esta receta es una delicia. La salsa se hizo cremosa y el toque de nuez moscada le dio un sabor especial. El tocino quedó perfecto.
2025-11-10 18:43:24
Noa 4/5
¿Puedo usar espinacas en lugar de tocino? ¿Cuánto tiempo debería cocer la pasta?
2025-11-10 13:05:47
Dánae 4/5
No sé si puedo usar otro tipo de pasta en lugar del linguini, ¿funcionaría igual? Además, ¿cuánto tiempo exactly se necesita para cocer la pasta?
2025-11-09 21:51:25
Ander 5/5
Hola Tamar, para una versión vegetariana puedes usar champiñones en lugar de tocino. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de que esté 'al dente', que es cuando la pasta aún tiene un poco de mordisco.
2025-11-08 01:13:04
Berta 5/5
La receta de Linguini Cremoso Para Dos está deliciosa. Me encantó cómo se espesa la salsa con el queso parmesano y el tocino le da un toque crujiente perfecto.
2025-11-07 02:51:02
Tamar 4/5
No sé si puedo sustituir el tocino por algo vegetariano, ¿y cuánto tiempo exactly tiene que cocer la pasta?
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