Linguini Con Mariscos Y Tomates Secos
Ingredientes
Elaboración
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
En una sartén grande añadir el aceite de oliva y la mantequilla. Caliente hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el ajo y saltee hasta que esté tierno.
Agregue las vieiras y los camarones. Cocine hasta que los camarones estén rosados, unos 10 minutos. Agregue jugo de almejas, sal y pimienta. Cocine por 3 minutos más.
A la pasta cocida agregue los tomates, el perejil y la ralladura de limón, revuelva. Vierta la mezcla de mariscos sobre los linguini, sirva inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar espagueti en lugar de linguini? ¿Cuánto tiempo exacto se tarda en cocer los camarones?
09/11/2025La receta me ha encantado. La pasta estaba perfecta y los mariscos muy sabrosos. Lo que más me gustó fue el toque de los tomates secos, le dio un sabor único al plato.
10/11/2025Hola Sarai, puedes usar espagueti en lugar de linguini sin problema. En cuanto a la cocción de los camarones, suele ser de unos 10 minutos o hasta que estén rosados. ¡Espero que te queden deliciosos!
11/11/2025