Name: Lime Chicken Picante
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de salsa gruesa; ¼ taza de mostaza preparada estilo Dijon; 2 cucharadas de jugo de limón fresco; 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 2 cucharadas de mantequilla; 6 cucharadas de yogur natural; 1 lima, cortada en gajos

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Aditional: 30 mins

Total: 55 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

½ taza de salsa gruesa

¼ taza de mostaza preparada estilo Dijon

2 cucharadas de jugo de limón fresco

6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

2 cucharadas de mantequilla

6 cucharadas de yogur natural

1 lima, cortada en gajos

Información nutricional

Por Ración: 184 calorías, proteína 23,9 g, carbohidratos 5,8 g, grasa 6,8 g, colesterol 73,1 mg, sodio 464 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un plato o recipiente poco profundo y no poroso combine la salsa, la mostaza y el jugo de lima. Mezclar bien. Agregue el pollo, cubra el plato y refrigere. Deje marinar durante al menos 30 minutos.

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Retire el pollo de la marinada y agréguelo a la sartén. Saltee, volteando con frecuencia, hasta que se dore por todos lados. Mientras tanto, hierva el adobo restante en una cacerola durante 4 a 5 minutos.

Agregue el adobo hervido al pollo y saltee otros 3 a 5 minutos o hasta que los jugos del pollo salgan claros y el adobo comience a glasear. Retira el pollo a una fuente para servir; suba el fuego a alto y hierva la marinada durante 1 minuto. Vierta la marinada sobre el pollo y cubra cada pechuga con 1 cucharada de yogur y 1 rodaja de lima. Atender.

Comentarios de la receta Lime Chicken Picante

2025-11-12 05:13:44

Lourdes 5/5

Hola Candela, puedes usar mostaza normal si no tienes Dijon, aunque la mostaza Dijon le dará un sabor más intenso y profundo a la marinada. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté bien sellado por todos lados y cocínalo hasta que esté bien cocido en el centro, unos 6-7 minutos por cada lado. ¡Espero que te quede delicioso!

2025-11-11 18:23:12

Clara 5/5

Me encantó esta receta de Lime Chicken Picante. El toque picante y ácido del limón le dio un sabor increíble al pollo. La marinada es muy fácil de hacer y el pollo se cocinó en unos minutos. ¡Definitivamente la volveré a hacer!

2025-11-10 18:13:45

Candela 4/5

No sé si puedo usar mostaza normal en lugar de la mostaza estilo Dijon, ¿y cuánto tiempo tengo que cocinar el pollo?