Lechuga Romana a la Parrilla
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
5 minutos
Total:
10 minutos
Raciones:
2
Ingredientes
- 15 ml de aceite de oliva
- 1 cabeza de lechuga romana, cortada por la mitad a lo largo
- 15 ml de condimento para bistec
- 1 limón, en jugo
Elaboración
1
Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla. Rocíe aceite de oliva sobre la lechuga romana y sazone con el condimento para bistec.
2
Coloque la lechuga con el lado cortado hacia abajo en la parrilla precalentada. Cocine hasta que la lechuga esté ligeramente marchita y carbonizada, aproximadamente 5 minutos. Rocíe con zumo de limón para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar vinagre en lugar del jugo de limón? ¿Cuánto tiempo debería cocinarla si quiero que esté crujiente?
11/11/2025Me encantó esta receta, la lechuga romana a la parrilla estaba deliciosa. Me gustó mucho cómo se caramelizó el condimento para bistec en la parrilla y cómo el jugo de limón le dio un toque fresco.
12/11/2025Hola Lier, puedes usar vinagre en lugar del jugo de limón si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, si quieres que esté crujiente, te recomiendo vigilarla de cerca y retirarla cuando veas que está ligeramente marchita pero aún tiene algo de consistencia.
13/11/2025