Lechuga Con Aderezo De Tocino Caliente

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 168 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 6,4 g, grasa 13,6 g, colesterol 50 mg, sodio 465,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque el huevo en una cacerola y cubra con agua fría.

2.



Lleve el agua a ebullición; cubra, retire del fuego y deje reposar el huevo en agua caliente durante 10 a 12 minutos.

3.



Retire del agua caliente, enfríe, pele y pique.

4.



Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

5.



Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

6.



Escurrir, desmenuzar y reservar.

7.



Reserve el exceso de grasa.

8.



Agregue las cebollas a la sartén con la grasa reservada y cocine hasta que estén tiernas.

9.



Agrega el tocino, el vinagre, el agua, el azúcar y la sal.

10.



Revuelva y deje hervir.

11.



Coloque la lechuga en un tazón grande.

12.



Vierta el aderezo caliente y mezcle bien.

13.



Adorne con huevo y rábanos.

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