Preparar: 20 minutos
Cocinar: 30 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 4 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 152 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 35,3 g, grasa 0,2 g, sodio 57,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola mediana, cocine a fuego lento las ciruelas pasas en agua hasta que estén blandas, escúrralas y haga puré. Combine el puré en una cacerola con el azúcar y caliente hasta que el azúcar se disuelva. Añadir el zumo de limón y la vainilla.
2.
Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas, añadir la crema tártara y batir a punto de nieve. Agregue el puré de ciruelas pasas a las claras de huevo.
3.
Viértalo en una fuente para hornear de 2 cuartos de galón untada con mantequilla y azúcar y hornee en un horno precalentado a 300 grados F (150 grados C) hasta que esté bien dorado. Refrigere y sirva frío con crema batida.
Comentarios de la receta Látigo De Ciruela Pasa
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