Lasaña Mexicana Con Fideos

Name: Lasaña Mexicana Con Fideos
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida extra magra; 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos; 2 cucharaditas de orégano seco; 1 cucharadita de comino molido; ¾ de cucharadita de ajo en polvo; 12 fideos secos para lasaña; 2½ tazas de agua; 2½ tazas de salsa; 2 tazas de crema agria; ¾ taza de cebollas verdes picadas; 1 lata (2 onzas) de aceitunas negras en rodajas; 1 taza de queso Pepper Jack rallado

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr 30 mins

Total: 2 hrs

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 559 calorías, proteína 25,6 g, carbohidratos 72,3 g, grasa 19,1 g, colesterol 59,5 mg, sodio 605,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, cocine la carne molida a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente. Escurrir el exceso de grasa. En un tazón grande, combine la carne cocida, los frijoles refritos, el orégano, el comino y el ajo en polvo.

Coloque cuatro de los fideos de lasaña crudos en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Distribuya la mitad de la mezcla de carne sobre los fideos. Cubra con 4 fideos crudos más y la mitad restante de la mezcla de carne. Cubra con los fideos restantes. Combine el agua y la salsa en un tazón mediano y vierta sobre todo.

Cúbralo bien con papel de aluminio. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 1/2 horas, o hasta que los fideos estén tiernos.

En un tazón mediano, combine la crema agria, las cebollas verdes y las aceitunas. Vierta sobre la cacerola y cubra con queso rallado. Regrese al horno y hornee durante 5 a 10 minutos adicionales, o hasta que el queso se derrita.

Comentarios de la receta Lasaña Mexicana Con Fideos

2025-11-13 09:40:31

Jacobo 5/5

Hola Aratz, puedes usar fideos normales para lasaña si no tienes los especiales. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de que los fideos estén tiernos y la temperatura interna alcance los 160 grados Celsius. Si usas fideos normales, puede que necesites un poco más de tiempo en el horno.

2025-11-12 13:25:16

Araceli 5/5

Hola Josu, para sustituir los fideos de lasaña por espaguetis, asegúrate de que estén cocidos al dente antes de hornearlos. En cuanto al tiempo de cocción, como la receta original es para fideos secos, puede variar un poco. Lo ideal sería revisarlos después de 45 minutos de horneado para asegurarte de que estén tiernos.

2025-11-12 08:12:36

Oihane 5/5

La Lasaña Mexicana con Fideos me quedó deliciosa. La carne y los frijoles se mezclaron perfectamente, y el queso derretido en la parte superior le dio un toque extra de sabor.

2025-11-11 11:35:44

Aratz 4/5

No sé si puedo usar fideos normales en lugar de los especiales para lasaña. ¿Cuánto tiempo exacto hay que hornear la lasaña?

2025-11-11 08:31:41

Héctor 5/5

La Lasaña Mexicana con Fideos me ha salido genial. La carne y los frijoles se han mezclado perfectamente, y el toque de comino le da un sabor muy auténtico.

2025-11-10 21:58:47

Josu 4/5

No sé si puedo sustituir los fideos de lasaña por espaguetis. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocerlos?