Name: Pastel De Carne Keto
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina de almendras extrafina; ¼ taza de leche de almendras; 2 cucharadas de aceite de coco; 1 cebolla pequeña, finamente picada; 2 libras de carne molida (75% a 80% magra); ¾ taza de ketchup reducido en azúcar, dividido; 2 huevos; 2 cucharadas de rábano picante blanco preparado; 2 cucharadas de sal kosher; 1 cucharadita de mostaza seca; ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida; 2 cucharadas de sidra vinagre; 2 cucharadas de sustituto de azúcar (como Lakanto®)

Pastel De Carne Keto

Prep:: 10 mins Cook:: 50 mins Total:: 1 hr Porciones:: 8 Rendimiento:: 1 pastel de carne de 10x5 pulgadas

Elaboración

Combina la harina de almendras y la leche de almendras en un tazón

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C)

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega la cebolla; saltea hasta que esté transparente, unos 5 minutos.

Combina la mezcla de harina de almendras, la cebolla, la carne molida, 1/4 taza de ketchup, los huevos, el rábano picante, la sal, la mostaza y la pimienta en un bol. Mezcle bien y vierta en un molde para pan de 10x5 pulgadas.

Mezcle el ketchup restante, el vinagre y el sustituto de azúcar en un tazón pequeño. Extienda la cobertura sobre el pan.

Hornee en el horno precalentado hasta que se dore, de 45 minutos a 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el pastel de carne debe indicar unos 155 grados F (68 grados C).

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐

Ingredientes

Elaboración

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión