Lasaña de Cocción Lenta

Preparación 20 min

Cocinado 4 h 20 min

Total 4 h 40 min

Raciones 10

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 446 calorías, proteína 31,2 g, carbohidratos 35,7 g, grasa 20,3 g, colesterol 71,6 mg, sodio 1420,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una olla grande, cocina la carne molida con la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

2.

Agrega la salsa de tomate y la pasta de tomate. Mezcla bien y agrega sal y orégano. Cocina a fuego medio por unos 10 minutos.

3.

En una fuente para horno, coloca una capa de fideos para lasaña en el fondo. Luego, cubre con una capa de la mezcla de carne y salsa. Repite este proceso hasta que hayas utilizado toda la mezcla de carne y salsa.

4.

Cubre la última capa de fideos con el queso mozzarella rallado y el queso parmesano rallado. Agrega el requesón en pequeños trozos sobre la superficie del queso.

5.

Hornea a 180°C por unos 25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

¿Cómo puedo conservar la lasaña?

Puedes guardar la lasaña en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarla y consumirla dentro de un mes.

¿Puedo usar otro tipo de carne?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de carne molida que prefieras. La carne magra es una buena opción para reducir la cantidad de grasa en el plato.

¿Cómo puedo hacer que la lasaña sea más suave?

Puedes agregar un poco de leche o crema a la mezcla de salsa y carne para lograr una textura más suave.



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