Las Deliciosas Albóndigas Al Horno De Allie
Ingredientes
- 1 paquete (17.5 onzas) de hojaldre congelado, descongelado
- 1 taza de azúcar blanca
- ⅜ taza de pan rallado seco
- 3 cucharadas de canela molida
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 1 huevo batido
- 4 manzanas Granny Smith - peladas, sin corazón y partidas a la mitad
- 1 taza de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de leche
Elaboración
["Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.", "Extienda cada hoja de masa para que mida 12x12 pulgadas. Cortar en cuartos, para hacer cuadrados de 8 a 6 pulgadas.", "En un tazón pequeño, combine el azúcar, el pan rallado, la canela y la nuez moscada. Pintar un cuadrado de masa con huevo batido. Coloque 1 cucharada de mezcla de pan rallado en el centro. Coloque una mitad de manzana, con el corazón hacia abajo, sobre el pan rallado. Cubrir con otra cucharada de mezcla. Levanta las cuatro esquinas de la masa y junta los lados para sellar las uniones por completo. Repita con las manzanas restantes.", "Cepille cada bola de masa con huevo batido. Coloque en el horno precalentado durante 15 minutos, luego reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando 25 minutos más, hasta que esté ligeramente dorado. Deje que se enfríe por completo a temperatura ambiente.", "Para hacer glaseado, combine el azúcar glas y la vainilla y suficiente leche para lograr una consistencia llovizna. Rocíe sobre las albóndigas enfriadas. Sirva el mismo día".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina integral en lugar del hojaldre. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025Me encantó la receta de las albóndigas al horno de Allie. La masa de hojaldre quedó perfecta y el relleno de manzana estaba delicioso. Fue fácil de hacer y mi familia disfrutó mucho de ellas.
10/11/2025Hola Miren, si usas harina integral en lugar del hojaldre, el tiempo de cocción aumentará ya que la masa será más densa. Te recomiendo aumentar el tiempo de horneado en unos 10-15 minutos o hasta que estén doradas y cocidas.
11/11/2025