Lanzamiento De Pasta En Doce Minutos
Ingredientes
- 16 onzas de pasta rotini
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo, picados
- 1¼ cucharaditas de sal
- 1 ¼ cucharaditas de ajo en polvo
- 1¼ cucharaditas de albahaca seca
- 1¼ cucharaditas de orégano seco
- 1 taza de tomates secados al sol picados
- ¼ taza de queso parmesano rallado
Elaboración
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada; cocine el rotini hirviendo hasta que esté tierno pero firme al morderlo, aproximadamente 8 minutos; escurrir.
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Saltee el pollo, el ajo, la sal, el ajo en polvo, la albahaca y el orégano en aceite caliente hasta que el pollo ya no esté rosado en el medio, de 5 a 10 minutos. Agregue los tomates secados al sol y cocine hasta que estén bien calientes, aproximadamente 2 minutos. Retire del fuego.
Vierta la pasta en la olla y mezcle con el pollo hasta que se mezclen. Cubra con queso parmesano.
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